埼玉の意外な魅力や面白ポイントを埼玉県職員さんをお招きして
生放送で語っていただく埼玉県職員の主張！SAITAMA Break
梅雨入りも間近な今日この頃となりました。今回は、これからの季節には気をつけたい食中毒防止について
埼玉県保健医療部食品安全課 片山智之さんにお話を伺いました。
食中毒の発生の多くは５月から１０月・・・・もう黄色信号なんですよ
食中毒を防ぐ３原則は「菌をつけない、増やさない、やっつける」
つまり・・・・しっかり手洗いをして⇒低温で保存⇒しっかり加熱・・・ということ。
食中毒とは無縁な夏を過ごしましょう
６月１５日には大宮駅西口で「『カンピロ』ってなんだ！？食中毒防止キャンペーン」が開催されますよ。
コバトンはじめゆる玉応援団も登場します！
お忙しいところ生放送ご出演ありがとうございました。
